Análise de Orientação

Prato semi-elaborado e /ou pronto congelado

Produto Prato semi-elaborado e /ou pronto congelado Análise microbiológica Coliformes a 45ºC, Estafilococos Coagulase Positiva, Bacillus cereus e Salmonella sp 1 embalagem min. 250g Análise...

Polpa de frutas congeladas

Produto Polpa de frutas congeladas Análise microbiológica Coliformes a 45ºC e Salmonella sp 1 embalagem Análise físico-química Avaliação de odor Análise de rotulagem Análise de aspecto Avaliação de cor Determinação...

Pó para preparo de refrescos ou bebidas

Produto Pó para preparo de refrescos ou bebidas Análise microbiológica Coliformes a 35ºC, Coliformes a 45ºC e Salmonella sp 1 embalagem min.250g Análise físico-química Avaliação de...

Pescado seco e/ou salgado e defumado

Produto Pescado seco e/ou salgado e defumado Análise microbiológica Coliformes a 45ºC, Estafilococos Coagulase Positiva e Salmonella sp 1 embalagem min. 500g Análise físico-química Avaliação de...

Pescado pré-cozido e/ou empanado e/ou congelado

Produto Pescado pré-cozido e/ou empanado e/ou congelado Análise microbiológica Coliformes a 45ºC, Estafilococos Coagulase Positiva e Salmonella sp 1 embalagem min. 500g Análise físico-química Avaliação de...