Produto Queijo ralado Análise microbiológica Coliformes a 45ºC, Estafilococos Coagulase Positiva e Salmonella sp 1 embalagem min. 250 g Análise físico-química Avaliação de odor Análise de rotulagem Análise...
Produto Mistura para sopas, caldos, purês, risotos e preparações para empanar, temperar e similares Análise microbiológica Coliformes a 45ºC, Bacillus cereus e Salmonella...
Produto Frutas, legumes e verduras minimamente processadas Análise microbiológica Coliformes a 45ºC 5 unidades do mesmo lote de no mínimo 800 g cada Análise físico-química Não...
Produto Carnes e pescados enlatados Análise microbiológica Incubação por 10 dias a 35-37ºC e incubação por 5 dias a 55ºC 3 embalagens (min. 250...
Produto Amidos, farinhas, féculas, massas secas, cereais em flocos, inflados e /ou laminados e farelos Análise microbiológica Bacillus cereus, Coliformes a 45ºC e...
LACEN-DF
SGAN 601, Lote O/P - Asa Norte